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经典森林舞会:通过增强茶的香气和浓度来改善奶茶的口感

时间:2021/7/14 12:37:12  作者:  来源:  浏览:22  评论:0
内容摘要:数字化建设:探索行业新蓝海众所周知,龙泉是国家历史文化名城,拥有世界一流的青瓷剑文化。龙泉青瓷的烧制历史长达1700多年。它是中国瓷器史上最长的瓷窑系统。千百年来,龙泉青瓷远销世界各地。万物互联时代,浙南山区如何用数据带动地方产业转型升级,共谋繁荣?“结合龙泉健瓷实业发展有限公司的大数据,我们对产品进行了改进和升级,生...
成分更丰富的“永生”奶茶

放眼年轻人“续命”的奶茶,国内外不少产品通过增加“奶”的浓度,升级了奶茶的丰富享受。例如,炼乳茶就是在原料奶中加入甜炼乳,带来醇厚的奶香。加奶油的奶茶口感更丰富。此外,芝士奶茶也是喜欢浓郁口感的人的“新宠”。

与此同时,国外产品则在“茶”上做文章,通过增强茶的香气和浓度来改善奶茶的口感。例如,红茶和烤茶相结合的烘焙奶茶,带来了新的味道。

香草奶茶、焦糖布丁奶茶、炭黑糖烤奶茶、提拉米苏奶茶等加入了甜品元素的奶茶,让甜食爱好者欲罢不能。草莓奶茶、樱桃奶茶、桃子奶茶等添加了水果风味的奶茶,满足了小清新口味爱好者的需求。杏仁奶茶、腰果奶茶等添加了坚果的奶茶,都有坚果的甜味。

此外,加入椰子、燕麦等配料也是丰富奶茶口感的方法之一。

原料方面,奶茶原料由非奶精、奶粉逐步升级为更天然的牛奶和鲜奶。茶饮料的原料逐渐从茶粉升级为更天然的原叶。

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